Alimentar
Dr. ing. Gheorghe Vaida, inspector de specialitate la Academia de Studii Agricole şi Silvice (ASAS) din Bucureşti, vorbeşte la Interviurile lui Cristoiu despre problemele actuale ale zootehniei româneşti. Autor al cărţii Orientări şi provocări actuale privind dezvoltarea zootehniei româneşti în context european , Gheorghe Vaida oferă soluţii pentru rezolvarea acestor...
Publicitatea este deseori blamată pentru promovarea unor obiceiuri nesănătoase, nocive într-un fel sau altul societăţii. A fost cazul celebru al reclamelor la ţigări şi produse din tutun, interzise reţelelor de televiziune şi radio-difuzorilor americani încă din 1970. Totuşi, brandurile care se ştiu cu musca pe căciulă au găsit mereu portiţe de scăpare, ocolind fel de fel...
În condiţiile în care Pesta Porcină Africană (PPA) evoluează în continuare cu agresivitate pe teritoriul României, balanţa comercială este puternic afectată de importuri masive, iar costul de producţie este semnificativ afectat de preţul ridicat al furajelor (cu 25% mai mare în 2021 faţă de 2020), APCPR estimează pentru lunile următoare, o creştere cu minimum 25% a...
Fermierii din România nu au primit despăgubiri pentru secetă. Subvenţiile au fost înjumătăţite anul acesta faţă de 2020. Asociaţia Forţa Fermierilor se luptă pentru apărarea drepturilor agricultorilor români, însă anul acesta nu a avut rezultate în ceea ce priveşte drepturile venite din partea autorităţilor. Vlad Macovei, reprezentant al fermierilor prin Asociaţia...
La polul opus, produsele de înfrumuseţare au avut vânzări cu peste 5% mai mici în ianuarie-februarie 2021 faţă de aceleaşi luni din anul anterior. Aceasta este singura categorie mare pe minus, însă la carne şi peşte creşterea a fost de sub 1%, în timp ce gustările dulci sau produsele pentru bebeluşi înregistrează creşteri de 2-3%. Per total, piaţa de FMCG a crescut cu...
Conform Bloomberg, contractele futures pentru porumb tranzacţionate pe bursa de mărfuri din Chicago şi-au extins marţi creşterile la peste 6 dolari pe buşel (25 de kilograme) până la cel mai mare nivel din ultimii aproape opt ani, după ce SUA au anunţat că se aşteaptă ca importatorul principal, China, să cumpere şi mai multe cereale furajere de pe pieţele...
Aditivii alimentari sunt nelipsiţi din majoritatea produselor pe care le găsim la rafturi. Ştim, însă, cât de periculoase sunt alimentele pe care le consumăm? Ana-Maria Cioflică are 24 de ani şi este antrenor la o sală de fitness din Cluj-Napoca. Ea spune că o cauză a consumului mare de produse procesate este preţul redus. „Am o alimentaţie echilibrată, am o alimentaţie...
România a importat în 2020 grâu şi porumb în valoare de 542 de milioane de euro, cu 212 milioane de euro mai mult decât în 2019, arată datele INS. În acelaşi timp, exporturile de grâu şi porumb au fost de 1,9 miliarde de euro în 2020, în scădere cu aproape 450 de milioane de euro faţă de anul 2019. Prin urmare, soldul comerţului internaţional cu grâu şi porumb a fost de...
În cadrul studiului, realizat de Centrul Comun de Cercetare (serviciul intern al Comisiei Europene pentru ştiinţă şi cunoaştere), s-au evaluat 1.380 de mostre din 128 de produse alimentare diferite, provenite din 19 state membre. Acest eşantion nu este, însă, reprezentativ pentru marea diversitate de produse alimentare de pe piaţa UE. Studiul a constatat că în marea majoritate a...
"E un proiect pe care ni l-am asumat la nivel de Guvern şi acum este în etapa de transparenţă decizională. (...) Chiar astăzi am avut o nouă rundă de discuţii cu sindicatele şi am constatat că s-au creat nişte mituri şi intoxicări pe care vreau să le demontez. Un mit este acela ca interzicem oamenilor dreptul la pensie. Total fals, este o opţiune. Este un proiect prin care în...